凉办土豆丝的做法大全(一起来学习几种凉办土豆丝的做法吧)

土豆，这种常见的蔬菜在我们的餐桌上出现频率非常高。在夏天，除了炒着吃之外，还有一种常见的做法就是凉拌土豆丝。下面，我将为大家介绍几种凉办土豆丝的做法。

1.麻辣土豆丝

将土豆用清水洗净。

把土豆切成细丝，放入沸水中氽烫2分钟，捞出后用凉水冲干净，沥干水分。

姜末、蒜末、香油、花生酱、花椒粉、盐、糖、醋、酱油、辣油等调料，混合均匀即可。

2.酸辣土豆丝

将土豆切成细丝，放入沸水中氽烫2分钟，捞出后用凉水冲干净，沥干水分。

姜末、蒜末、香油、醋、白糖、生抽、老抽、盐、鸡精等调料，混合均匀即可。

3.韭菜土豆丝

将土豆切成细丝，放入沸水中氽烫2分钟，捞出后用凉水冲干净，沥干水分。

把韭菜洗净，然后切成小段。

将韭菜加入土豆丝中，加入葱花、姜末、蒜末、香油、酱油、盐、糖等调料，混合均匀即可。

4.蒜泥土豆丝

将土豆切成细丝，放入沸水中氽烫2分钟，捞出后用凉水冲干净，沥干水分。

把蒜头剥好皮，压成蒜泥。

把土豆丝放入碗中，加入蒜泥、盐、香油、鸡精、醋等调料，混合均匀即可。

5.酱香土豆丝

将土豆切成细丝，放入沸水中氽烫2分钟，捞出后用凉水冲干净，沥干水分。

姜末、酱油、蚝油、盐、糖等调料，混合均匀即可。

6.芝麻酱土豆丝

将土豆切成细丝，放入沸水中氽烫2分钟，捞出后用凉水冲干净，沥干水分。

把芝麻酱放在碗里，加入蒜末、葱花、酱油、醋、盐、糖、辣油等调料，混合均匀成为芝麻酱汁。

把芝麻酱汁倒入土豆丝中，混合均匀即可。

凉办土豆丝是夏季非常受欢迎的一道美食。以上介绍了六种凉办土豆丝的做法，大家可以尝试一下。也可以根据自己的口味来进行调整，加入自己喜欢的食材和调料。祝大家做出美味的凉办土豆丝！