手撕面包做法(手撕面包的制作方法)
时间 : 2023-11-09 12:07:07
来源 : 互联网
手撕面包是一种受欢迎的小食品,口感酥脆,非常适合作为早餐或零食。虽然看起来制作手撕面包很难,但其实非常简单。以下是一个简单易行的手撕面包的制作方法。
1.准备材料
制作手撕面包所需材料包括:面粉、酵母、盐、糖、温水、橄榄油。
2.制作面团
酵母、盐、糖混合在一起,加入温水和橄榄油搅拌,直到形成面团。稍微揉一下面团,然后盖上盖子让其静置30分钟。
3.揉面
将面团揉成一个长条状,并将其弯折形成一个巴掌大小的球。然后将其揉成面饼状,用刀片在面饼上切一些小口。
4.发酵
将切了小口的面饼放在温暖的地方发酵。待其发酵1个小时左右,直到面饼变得松软蓬松。
5.烘烤
将发酵好的面饼放到预热好的烤箱中烤10分钟。然后取出来,用手撕成小块。
6.享用美食
手撕面包可以用来搭配各种食材,例如鸡蛋、水果或果酱,也可以沾上蜂蜜或花生酱。
尝试一下这道简单易行的手撕面包制作方法,享受美味的早餐或小食品吧!
:手撕面包制作方法简单易行,只需要一些常见的材料就可以轻松制作。美味可口的手撕面包可作为早餐或小食品享用。