五香花生米芹菜的做法大全(五香花生米芹菜的做法大全)
时间 : 2023-11-09 19:51:01
来源 : 互联网
五香花生米芹菜是一款营养丰富的小菜,非常适合作为下酒菜或者夜宵,制作起来也非常简单。下面就为大家介绍一下制作五香花生米芹菜的做法。
1.准备食材
准备食材非常重要,五香花生米芹菜的主要食材包括:花生米、芹菜、五香粉、盐等。
2.焯水处理
首先把芹菜切成段,将水烧开,加入适量盐焯水,过冷水,将焯好水的芹菜沥干水份备用。
3.炒制花生米
将花生米放入油锅里炒制,炒至金黄色,捞出备用。
4.调制五香味
将五香粉和盐混合均匀,加入炒好的花生米,搅拌均匀。
5.拌入芹菜
将调制好的五香花生米倒入焯好水的芹菜里,搅拌均匀。
6.入味浸泡
将拌好的芹菜放入浸泡在冷水中,放置半小时左右,让五香味慢慢渗入芹菜中。
制作好后,五香花生米芹菜香气扑鼻,口感清脆爽口,可以做为早餐、下酒菜或夜宵食用。不妨试一试!
除了以上的食材和做法,你还可以根据自己的口味加入蒜末、香菜等调料,制作出更加个性化的五香花生米芹菜。
制作出一道美食,与朋友分享,无论是快乐还是幸福都会倍增。