吉野家小牛饭做法(吉野家小牛饭二十分钟快手做法)

吉野家小牛饭是日本快餐中的经典菜品之一。它的特点是肉质鲜嫩、汁水浓郁，每到午饭时间，排队点吉野家小牛饭的人总是络绎不绝。但是，吉野家小牛饭真的需要在店里排队等待吗？其实，它只需要20分钟，你也可以在家做得和吉野家一样美味！

1.原材料的准备

制作吉野家小牛饭需要用到以下原材料：0.5斤牛肉、适量生姜、2.3个葱、1片鱼板、适量日本料酒、适量白砂糖、适量酱油、适量味淋、适量盐、适量植物油。

2.步骤一：准备肉

5斤牛肉洗净，备用。

3.步骤二：焯水

将准备好的牛肉放入开水中轻轻滚烫一下，让牛肉没有血的味道。

4.步骤三：炖牛肉汁

在锅中放入适量植物油，热锅之后放入葱花和姜，翻炒出香味后放入牛肉。加入日本料酒、酱油和白砂糖进行煮炖几分钟，至煮汁浓稠。

5.步骤四：制作鱼板

将鱼板切块并放在煮汁中煮熟，让它入味。

6.步骤五：调味盛饭

将步骤三中的牛肉和鱼板混在一起，加入味淋调味。用煮过的饭盛在碗中，倒上牛肉汁和鱼板，搅拌均匀。

经过这样简单的步骤，你就可以在家里做出美味可口的吉野家小牛饭啦！

总之，吉野家小牛饭的制作其实并不难，只需要按照以上步骤执行即可。但是，在做的时候也要注意各个步骤的细节，例如焯水的时间以及炖牛肉汁的时长。希望大家可以加油做出美味的吉野家小牛饭！