巧克力威化棒的做法(巧克力威化棒的做法)

巧克力威化棒是一款美味可口的糕点，它口感酥脆、香甜可口，深受吃货们的喜爱。但是，不少人面对制作巧克力威化棒的过程，总是不知如何下手，不知道该如何运用材料和配方，制作出好吃的巧克力威化棒。下面就带大家一起学习巧克力威化棒的做法吧！

1.所需材料

制作巧克力威化棒，需要准备以下材料：

麦芽糖60g，黄油100g，低筋面粉25g，可可粉20g，糖粉40g，面包沙60g，混合堆豆30g，可可粉少许，黑芝麻适量

2.步骤一，准备材料

将所有材料准备好，放在碗里备用。

3.步骤二，制作面团

黄油、低筋面粉、可可粉、糖粉混合在一起，制作成面团。

4.步骤三，烘焙面团

把面团分成等份，制作出均匀的饼状，放在烤盘中，烤箱预热至150℃，烘焙约20-25分钟。

5.步骤四，制作芝麻威化卷

制作芝麻威化卷，在平底锅中烘烤黑芝麻，倒入面包沙和混合豆堆，混合均匀，放置入烤盘内，烤箱预热至135℃，烘焙约15分钟。

6.步骤五，制作巧克力酱

巧克力酱的制作很简单，只需要用巧克力棒在热水中溶化后，再开水煮22分钟即可。

以上就是制作巧克力威化棒的全部过程，希望大家能够成功制作出口感酥脆、香甜可口的巧克力威化棒。

此外，在制作过程中也可以有所创新，添加自己喜欢的口味，打造出独一无二的巧克力威化棒。

祝君制作愉快！