凉拌干豆皮海带丝做法大全(多种做法分享)

凉拌干豆皮海带丝是一道爽口凉菜，不仅味道鲜美，而且很有营养。如何制作好吃的凉拌干豆皮海带丝呢？下面为大家分享几种做法。

清炒干豆皮海带丝

海带丝分别焯水，撇去水面浮沫；再将葱姜蒜爆香，加入干豆皮海带丝翻炒，加少量盐、鸡精、香油调味即可。

酸辣干豆皮海带丝

海带丝焯水，切成细丝；红椒、青椒切丝，葱姜蒜切末。将所有材料放入碗中，加醋、盐、糖、味精、辣油、香油，拌匀即可。

蒜泥干豆皮海带丝

海带丝焯水后切丝，大蒜捣成蒜泥备用。将蒜泥、鸡精、盐、胡椒粉、香油、醋、糖调成酱汁，倒入豆皮海带丝中拌匀。

蜜汁干豆皮海带丝

海带丝焯水后切丝，青椒、红椒切丝备用。将蜂蜜、盐、醋、胡椒粉调成酱汁，浇在豆皮海带丝上，撒上青椒、红椒丝即可。

米醋干豆皮海带丝

海带丝焯水后切丝，芹菜切段；将米醋、盐、糖、味精、料酒、蒜泥调匀成汁，浇在豆皮海带丝上，撒上芹菜即可。

香辣干豆皮海带丝

海带丝焯水后切丝，葱姜蒜切碎。将葱姜蒜、盐、醋、辣椒粉、味精、香油调匀，倒在豆皮海带丝上，拌匀即可。

凉拌干豆皮海带丝可以根据个人口味来进行调味，口感爽口、清淡，是一道适合夏季食用的美食。大家可以根据自己的喜好，尝试制作不同口味的凉拌干豆皮海带丝。