关东煮鱼丸的做法(制作关东煮鱼丸的详细步骤)

关东煮鱼丸是一道美食佳肴，吃起来柔嫩可口。它的制作过程也很有趣，下面就来介绍一下如何制作关东煮鱼丸：

1.准备材料

鱼肉（去掉刺），淀粉。

盐、料酒、生抽。

2.将材料混合

淀粉用搅拌机或者搅拌器打成浆状，再倒入盐、料酒、生抽、麻油一起搅拌均匀。

3.搓制鱼丸

将鱼浆搓成约2cm大小的鱼丸。

4.煮熟鱼丸

将鱼丸放入开水中煮至浮起即可捞出，备用。

5.熬制汤底

汤底的配方可以根据自己的口味来调整，一般使用鸡汤或者猪骨汤作为底料，再加上酱油、姜片、大葱、辣椒、花椒等调味品。

6.入味

将鱼丸放入汤底中，煮至鱼丸入味即可。

以上就是制作关东煮鱼丸的详细步骤，感兴趣的朋友可以试着亲自动手制作一下。

制作关东煮鱼丸，需要准备好各种材料，切记要按照指示完成每一步骤，这样制作出来的鱼丸才能美味可口，口感丰富。