烤箱烤开心果的做法(烤箱烤开心果的做法分享)

开心果是一种营养价值很高的坚果，不仅口感好吃，而且含有丰富的蛋白质和脂肪酸。如果喜欢开心果，不如自己动手烤一些尝试一下？那么，如何在烤箱中烤出口感酥脆、焦香的开心果呢？下面就来分享一下烤箱烤开心果的做法。

1.选材与准备

选购时，要挑选没有破壳、带有新鲜清爽味道的开心果。

泡水洗净，晾干后用厨房纸擦净。

在烤盘内铺上烤纸。

2.烤箱预热

开心果烘烤前，要先将烤箱预热至170℃，这样可以更好地保持开心果的口感。

3.烘烤时间

将擦干的开心果均匀地摆放在烤盘上，放入预热好的烤箱，烘烤时间一般为15-20分钟即可（视开心果大小而定），最好时不时晃动烤盘，以免开心果在烤制过程中烤焦。

4.注意事项

在进行烤开心果的过程中，请遵循以下几点要求：

烤时需时常搅动开心果，以免烤焦。

开心果烤好后，可以利用散热器将热风散去，这样可避免开心果因为余温而再度烤焦。

不能过度烘烤，否则会导致开心果的营养成分流失，口感变差。

5.收尾

烤好之后，可以根据自己的口味加入一些盐或糖等调料，搅匀即可。

将开心果放凉后，可放入密封罐储存，以保持其口感和营养成分。

6.美食分享

烤好的开心果不仅可以直接食用，还可以作为装饰品点缀在其他美食上，如糕点、沙拉或烤肉等等。可以让你的美食更加丰富多彩。

烤制开心果虽然要经过一系列的步骤和要点，但只要掌握好方法，就能烤出美味的开心果了。而且自己动手烤开心果，也是一项不错的生活乐趣，有兴趣的朋友们可以试试哦！