水晶紫薯仔做法(想吃水晶紫薯仔)

水晶紫薯仔是一种富有营养的小零食，外形琳琅满目，口感独特，受到很多人的青睐。但很多人不知道它的具体做法，下面就为大家介绍一下。

1.准备工作

木薯粉、糖、饮用水、盐。

将紫薯切成小块，加入少量盐放入水中，煮至变软。

将煮熟的紫薯捣成泥状。

将捣好的紫薯泥加入适量的糖，拌匀。

在锅中加入适量的水和木薯粉，开始搅拌。

搅拌至成稠状，加入紫薯泥。

2.制作过程

将做好的面团揉成一个长条，切成小块。

将小块面团搓成小球。

将搓成小球的面团放入沸水中，等到它们浮起来后，用漏勺捞出来备用。

3.加工

将水晶紫薯仔放到加入少量糖的水中，煮熟即可食用。

4.注意事项

面团一定要揉匀，否则不易成型。

加水的温度要根据面粉和木薯粉的不同而有所不同。

5.保存方式

将水晶紫薯仔装入密封袋中，放在冰箱中保存。

6.吃法推荐

可以直接食用，也可以加入牛奶、燕麦片等食用；还可以作为蛋糕、面包的装饰。

紫薯在传统饮食中生活必需品，它含有丰富的营养物质，美味健康。而水晶紫薯仔是将紫薯制成的一种小食品，在口感和视觉上都给人们不一样的感受。大家可以自己动手制作，分享给亲友，一起品尝它独特的美味。