龙眼煲汤的做法(教你做出口感清甜的龙眼煲汤)

龙眼煲汤是一道常见的补品，不仅具有补血的功效，对于身体虚弱、疲劳等症状有很好的缓解作用。那么，该怎么做出口感清甜、滋补健康的龙眼煲汤呢？接下来，就让我来为大家一一介绍。

1.配料准备

红枣、枸杞、淮山片、北芪等材料。其中龙眼要洗干净，红枣要去核，其余材料洗净备用。

2.处理龙眼

龙眼的处理十分重要。先将龙眼的瓤取出，表皮也要除去，只留下纯净的果肉。同时，将龙眼泡在水中，浸泡至半个小时，完全将其血腥味去除。

3.煲汤过程

在锅中加入适量的清水，把准备好的配料全部倒入锅中。先燃中火煮沸，之后改小火慢慢炖，至少要炖煮两个小时左右。

4.煲汤小技巧

在煲煮的过程中，要注意掌握火候，以免浓香变淡。在火候上的把握，可以根据个人口感调整。

5.味道调整

龙眼煲汤做好后，要根据口味加入适量的蜜枣或调味汁，搅拌均匀后，即可上桌。

6.食用建议

一般而言，龙眼煲汤是适合所有人群的补品。但是，在一些患有糖尿病、低血糖、妊娠中的女性等特殊人群中，需要根据个人情况进行食用搭配调整。对于普通人群而言，每周饮用可以达到很好的补血功效。

滋补健康的龙眼煲汤，需要掌握以上几个步骤的技巧，并且头脑清晰、耐心细致。相信只要大家理解了这篇文章之后，必定可以在家中做出美味又营养的龙眼煲汤！