干杏鲍菇干的做法大全家常(家常干杏鲍菇干的做法大全)

干杏鲍菇干是一道美味营养的家常小菜，不仅口感鲜美，还具有清热解毒、养胃健身等多种功效。那么，如何制作出好吃的干杏鲍菇干呢？以下就为大家介绍家常干杏鲍菇干的做法。

1.准备工作

盐、糖、干辣椒、大蒜、姜、香叶。

2.处理材料

将新鲜的杏鲍菇洗净控干水分，去掉松散的部分，并切成1-2毫米的厚度。

3.调制腌料

糖、干辣椒、大蒜、姜、香叶等调料，可以根据个人口味增减。

4.腌制杏鲍菇

将切好的杏鲍菇放在腌料中浸泡20分钟左右，让其充分吸收腌料味道。

5.烘干杏鲍菇

将腌制好的杏鲍菇放在烤盘上，在烤箱中以低温烤制2-3小时，直至完全干透。

6.保存干杏鲍菇

将制作好的干杏鲍菇放在干燥阴凉处保存，以免潮湿导致变质。

以上就是家常干杏鲍菇干的做法大全，希望这些制作技巧能够帮助到大家，制作出美味可口的干杏鲍菇干。