青椒馅馅包子的做法(青椒馅馅包子的制作方法)

以下是一个简单的制作步骤，让您轻松制作出美味口感的青椒馅馅包子。

1.准备材料

制作青椒馅馅包子所需的材料有：面粉、油、酵母、水、青椒、猪肉末、姜、葱、料酒、盐、生抽、胡椒粉、花椒。

2.调制馅料

青椒切成小块，姜和葱切成细末。猪肉末加上料酒、盐、生抽、胡椒粉、花椒，拌匀后加入青椒、姜和葱，再搅拌均匀即可。

3.醒发面团

油、酵母、水混合搅拌成面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方醒发至两倍大，并揉入空气。

4.包馅饺子

将醒发的面团揉成长条，分割成均等的小团，并将每一个小块擀成薄片，包上馅料，不要包的太满太紧，防止不容易熟透。将包好的馅料放在蒸锅上蒸10至15分钟即可。

5.煎烤包子

等蒸好的包子稍微冷却后，可以选择煎烤，使包子表皮更香脆，口感更好。加入油煎烤至两面金黄色。

6.享用美食

最后，把烤好的青椒馅馅包子摆盘即可享用，口感清香可口。

以上就是制作青椒馅馅包子的详细步骤和方法，为您送上一份美味。

祝您制作愉快！

文章结尾