猴菇饼干做法(你知道猴菇饼干的做法吗)

猴菇饼干是一种以猴头菇为主要原料烘焙制成的小零食。口感香脆，营养丰富，而且制作过程也十分简单。接下来让我们共同来了解一下猴菇饼干的制作过程吧。

1.所需材料

面粉、细砂糖、盐、鸡蛋、黄油

2.制作过程①

猴头菇清洗干净后切成细丝。

黄油融化，加入细砂糖和盐搅拌均匀。

3.制作过程②

加入面粉，用手或搅拌器揉成面团。

加入鸡蛋搅拌均匀，再加入切好的猴头菇丝拌匀。

4.制作过程③

将面团放在饼干模具内，压平。

烤箱预热至170度，将饼干模具放入烤箱中烤制15-20分钟。

5.口感调整

如果想要饼干口感更加松脆，可以在材料中添加一些泡打粉。

6.保存方法

制作好的猴菇饼干可以放入密封袋中保存，避免受潮。放置于常温下可以保存两周左右。

猴菇饼干作为一种美味又营养的小零食，制作过程相对简单，可以在家中随时尝试。制作时可以根据口味调整各种材料的用量，让饼干更加符合自己的口感。相信通过本文的介绍，各位读者对猴菇饼干的制作也有了更深入的了解。