新鲜花菇的做法大全(新鲜花菇的5道家常做法)

新鲜花菇是一种富含营养的食材，既可以做菜做汤，也可以做成小吃，而且味道鲜美。不过，对于很多人来说，心中难免会有个问题：如何做出美味又营养的新鲜花菇呢？下面介绍5种简单易学的家常做法，帮助你轻松应对菜肴、汤类、小吃等各种情况。

1.清炒新鲜花菇

清炒新鲜花菇非常简单，只需要准备好新鲜花菇、葱姜蒜等调料，热锅加油，翻炒即可。要注意的是烹饪时间不要过长，以免花菇过软，影响口感。

2.花菇炖鸡汤

用新鲜花菇一起炖鸡汤，会让汤秉持花菇的鲜香味，例如加入生姜，还能起到温中散寒的作用。

3.芝士烤花菇

将新鲜花菇清洗干净，加入奶酪、糖、面包屑、葱姜等，并在烤箱里烘焙就可制成Q弹可口的花菇小吃了。

4.香菇炒饭

将新鲜花菇切成小丁，再加入米饭、青菜、胡萝卜等一起炒熟。多吃香菇、青菜、胡萝卜等蔬菜，可以让身体更健康。

5.醋溜菇菇

将新鲜花菇切成薄片，用醋、姜等调料腌制40分钟，再下锅翻炒。口感爽口，酸甜味道，非常适合小清新的口味。

6.花菇炒肉片

将新鲜花菇清洗后切片，肉片用淀粉和料酒拌均匀。热锅冷油，等油烧热后加入花菇和肉片，翻炒至熟即可。这样的花菇炒肉片色香味俱佳，非常适合搭配米饭食用。

以上就是关于新鲜花菇的5种家常做法，每一款方法返回了不同的口味享受。新鲜花菇煮熟之后，不仅味道鲜美，而且还含有很多营养元素，对人体有着很好的滋补作用。在日常饮食中添加些许新鲜花菇，是一种很好的养生方式。