回民馅饼的做法(如何制作回民馅饼)

回民馅饼是一道很受欢迎的小吃，有着浓郁的回族风味。它外表金黄酥脆，内馅鲜嫩可口。以下是回民馅饼的制作方法。

1.

水、猪肉、面粉、鸡蛋、红薯、葱、姜、盐、胡椒粉、生抽、老抽、芝麻油。

2.

糯米粉分别加水搅拌成面团，静置片刻；

将猪肉切成小粒，加葱、姜、盐、胡椒粉、生抽、老抽、芝麻油腌制20分钟；

将红薯煮熟后捣成泥；

将面团切成小块，擀成薄片；

包入已腌制好的肉馅和红薯泥，用手捏紧成馅饼形状；

将馅饼裹上蛋液，撒上芝麻；

入油锅炸至金黄色即可。

3.

回民馅饼口感酥脆，内馅鲜嫩，有着浓郁的肉香和红薯甜味。

4.

可以当做小吃，也可以当做主食搭配蔬菜一起食用，口感更佳。

5.

将面团搅拌均匀后，需要静置片刻，才会更好的擀出薄片；

炸馅饼时需要用中小火炸，否则容易炸糊；

也可以在馅饼中加入一些自己喜欢的调料，口感更加丰富。

6.

绿色蔬菜炒鸡肉

回民馅饼是一道美味的小吃，制作不需要太多的手艺，只需要认真按照步骤来，就可以制作出美味可口的回民馅饼。同时，这道美食也有着很高的营养价值，不仅可以当做小吃，也可以作为主食搭配蔬菜一起食用。大家可以尝试着在家里制作，感受一下香气四溢的美食世界。