鸡丝面条的做法大全家常做法(家常鸡丝面条的做法大全)

鸡丝面条是一道非常简单易做且美味营养的家常菜肴。它能够让人们在简单的家庭厨房里感受到味蕾的满足。今天，我们来分享一下如何制作美味的鸡丝面条。

准备原材料

要制作鸡丝面条，首先需要准备好以下原材料：鸡肉、面条、葱姜蒜、酱油、盐、糖、料酒、醋等。

烹制鸡肉

将鸡肉切成丝状，葱姜蒜切成末，用适量的盐、料酒和少量酱油腌制十分钟左右。随后，将油放在锅中，将葱姜蒜炒香，放入腌制好的鸡肉继续翻炒，炒至鸡肉熟透。

煮面条

将面条放入沸水中煮熟，适量放入盐和素油，煮至软硬适中，捞起备用。

调制鸡丝汁

糖、醋和清水，搅拌均匀，调制成鸡丝汁，备用。

烹制鸡丝面条

将煮好的面条放入锅中，加入调制好的鸡丝汁，翻炒均匀，炒至面条上色，汤汁被面条吸收，捞起装盘。

出锅装盘

最后，将炒好的鸡丝倒在面条上装盘，撒上适量的葱花，加入适量的辣椒油，快速翻炒几下即可出锅。热腾腾的鸡丝面条就可以享用啦！

总之，鸡丝面条是一道好吃又营养的家常菜，制作起来非常简单。你可以尝试用不同的原材料和调料去尝试创新，做出属于自己的美味鸡丝面条。