烤锅烤金针菇的做法大全家常做法(烤盘版式烤技巧)

烤金针菇可以说是一道非常简单的菜肴，而使用烤锅烤制则更为方便快捷。下面介绍一种家常做法：使用烤盘版式烤制。

食材准备

除了金针菇以外，还需要盐、胡椒粉、橄榄油、蒜蓉。

准备烤盘

将烤盘刷上橄榄油，尽量保证烤制过程中食材不会黏在烤盘上。再撒一些橄榄油，放上金针菇。

调味

胡椒粉、蒜蓉撒在金针菇上，搅拌均匀后再撒一些橄榄油，尽量保证调味品均匀的分布在金针菇上。

烤制

将烤盘放置在预热后的烤锅中，选择200℃的温度烤制15-20分钟左右。时间可以根据个人口感和烤盘大小进行适当调整。

出锅

烤制好后用夹子将金针菇移至盘中，目的是希望保持烤制出来的美感。

享用

烤完之后，将金针菇放在盘中，可以加一些醋或者辣椒酱出锅品尝。味道独特，非常美味！

以上是使用烤盘版式的家常做法，大家可以自己尝试一下，也根据自己的口味进行调整。

总之，无论是哪种做法，最重要的是不能让食材因为烤制而失去原有的营养。