猪肋骨做法(如何制作口感极佳的猪肋骨)

想要制作出美味可口的猪肋骨，关键在于烹饪技巧和选材。下面是六个简单的步骤，让你轻松制作出一道妙不可言的猪肋骨。

1.选购猪肋骨

在选购猪肋骨时，最好选择肥肉和瘦肉比例适中的，这样口感更好。可以选择经过十二小时以上低温烘烤的表面鲜嫩无比的猪肋骨。

2.准备配料

蜂蜜、BBQ酱、盐和黑胡椒粉。将配料混合搅拌均匀即可。

3.涂抹调料

在猪肋骨表面涂抹预先混合好的调料，一定要搅拌均匀，让每一块猪肋骨都能裹上足够的调料。

4.入味

将调料涂抹好的猪肋骨放在保鲜袋中，放入冰箱冷藏24小时以上，让调料更好的渗入肉中。

5.烤制

将猪肋骨取出，放入预热好的烤箱中，以适宜的温度烤制40分钟左右，到猪肋骨变成金黄色并且出现焦黄色时，即可取出。

6.享用美食

将烤制好的猪肋骨取出，趁热享用。口感又香又嫩，美味可口。

以上就是制作口感极佳的猪肋骨的六个简单步骤，只需要在选材和调料上下功夫，就可以制作出美妙的猪肋骨。

总之，只需要加入少量秘制的调料，选购最好的猪肋骨，好好烤制，就可以尽享美妙的猪肋骨了。