青椒糖醋土豆丝的做法(你不知道青椒糖醋土豆丝的做法吗)

青椒糖醋土豆丝是一道非常美味的家常菜，制作简单方便，适合家庭聚餐和桌面菜肴。该菜品的做法并不复杂，只需准备好主要材料，按照以下步骤进行操作，就能够制作出一道美味可口的青椒糖醋土豆丝。

准备材料

土豆、葱姜蒜、红椒、白糖、醋、盐、生抽、油、料酒

土豆切拼

将土豆去皮，切成顶头粗细丝，用清水待清。

葱姜蒜切片

将葱姜蒜切成碎末，备用。

红椒切片

红椒去籽，切成细长条状。

烹饪

在热锅中放入适量油，将切好的葱姜蒜炒香，再加入土豆丝翻炒至变色，并加入盐、糖、料酒翻炒均匀，直至炒至土豆变软，再加入青椒、红椒翻炒均匀。

调味

在已经炒好的青椒糖醋土豆丝中加入适量的醋、生抽翻炒均匀，待汤汁收干即可完成。

通过以上步骤，你便可以成功制作出一道美味可口的青椒糖醋土豆丝。

希望这篇文章能够帮到你，快来试试制作吧！