虾仁炒面的家常做法(虾仁炒面的家常做法)
时间 : 2024-05-09 15:59:02
来源 : 互联网
虾仁炒面是一道家常美食,既简单又美味,是许多人的最爱。下面将为大家介绍一道虾仁炒面的家常做法,让大家在家也能轻松实现美食享受。
1.
虾仁、葱、姜、蒜、鸡蛋、油、盐、生抽、料酒、老抽、糖、胡椒粉。
2.准备材料
将面条煮熟备用,虾仁洗净备用,葱姜蒜切末备用,鸡蛋打散备用。
3.炒虾仁
将锅烧热,加入适量油,放入虾仁煸炒至变色,放入少量盐和料酒提味,炒至虾仁变成C形,捞出备用。
4.炒鸡蛋
将锅内再次加热,倒入鸡蛋液,煎成蛋饼,盛出备用。
5.炒面条
将锅内加热,加入适量油,放入葱姜蒜末爆香,放入煮好的面条,加入盐、生抽、老抽、糖、胡椒粉适量调味,翻炒均匀。
6.加入虾仁和蛋饼
将炒好的虾仁和蛋饼加入炒好的面条中,翻炒均匀,盛盘即可。
7.装盘
将炒好的虾仁炒面盛入盘中,撒上适量葱花装饰即可。
以上是虾仁炒面的家常做法,快来试试吧!
美食不仅仅是一种口感,也是一种享受,希望大家在日常生活中多多尝试,享受生活的乐趣与美好。