苹果醋的具体做法(学习苹果醋具体做法)

苹果醋是一种健康的饮料，制备方法简单易懂。若你想亲手尝试制作苹果醋，可以看看以下的步骤：

1.准备苹果

选择新鲜的，不带腐烂的苹果，切成小块，摆到大罐子里。建议自己做一个胶囊袋，里面装上苹果，这样可以容易清理。用一块干净的棉布盖上果子，用橡皮筋固定住。

2.准备糖和水

取3/4杯原糖加入8杯水，混合均匀，加入到果子的罐子里。

3.用纱布覆盖

用干净的，细纱的布覆盖整个罐子口。折多次，保证布子的牢固，不让空气进来。尽可能的摆放好操作的环境，保存在离阳光和防潮的地方。

4.发酵

每天搅拌一下罐子，帮助空气混合，发酵的时间大概是1个月的样子。一旦发现出现布气泡和苹果酸的味道，代表着苹果醋已经制作完毕了。可以过滤出清澈的液体，被红酒杯子盛装使用。

5.储存苹果醋

储存在密闭的空气容器内。储存在室温的区域内。天太热时，放到冰箱里储存即可。

6.品尝苹果醋

苹果醋制作完毕后，留存若干时间让其有气效果更加好喝。喝的时候可以加入柠檬，蜂蜜，盐以及蔬果来增强口感。也可以做成香醋口味添加地瓜和耳朵，煲一下就是一道爽口美味。

总之，这就是苹果醋的具体做法。大家可以自己试试，做出健康美味的苹果醋。