芹菜花生简单做法(芹菜花生怎么做好吃)

芹菜和花生总是能够搭配出好吃的味道，两者不仅味道相互补充，还能够共同增加食物的营养价值。那如果你也喜欢芹菜花生，不妨试试以下这些简单的做法。

1.炝拌芹菜花生

将芹菜切成丝，热锅倒入适量油，放入花生炒香，撒入盐，淋入香油，最后加入芹菜，炒匀即可。

2.麻辣芹菜花生

锅中倒入油，加入花椒、干辣椒爆香。将芹菜焯水，加入锅中，翻炒均匀。加入适量盐、香油、糖，拌匀，加入花生，再次翻炒，即可出锅。

3.蒜蓉芹菜花生

将芹菜切成段，清水焯烫至熟软。锅中倒入油，放入花生炸香，倒入蒜蓉煸炒。将焯烫好的芹菜放入锅中，加入少许盐、糖、香油，翻炒均匀即可出锅。

4.糖醋芹菜花生

芹菜切小段，焯水烫熟。炒锅中倒入适量油，倒入切好的葱姜蒜爆香，加入白糖，不停搅拌直到糖溶化成焦糖色。倒入清水，加入适量醋、盐，再倒入焯烫好的芹菜。出锅前加一把花生即可。

5.肉末芹菜花生

将猪肉末煸炒至断生，加入芹菜翻炒，加入生抽、盐、糖、蚝油、鸡精、花椒粉炒匀。出锅前撒上花生碎即可。

6.拍黄瓜芹菜花生

将小黄瓜切成小段，放入碗中加盐，搅拌均匀，静置片刻。将芹菜切成丁，加入碗中，放入焗炉中烤5分钟。取出后加入适量的蒜瓣、辣椒片、糖、生抽、豆瓣酱等材料拌匀，加入烤好的花生拌匀即可。

以上就是芹菜花生的几种简单做法，不仅方便美食爱好者尝试，在家做饭也能快速制作出一道美味佳肴。