疏菜泡饼的做法(如何制作美味的疏菜泡饼)

疏菜泡饼是一道非常适合早餐或下午茶的小吃，口感香脆可口，又不油腻。以下是制作疏菜泡饼的步骤。

1.准备材料

疏菜、香葱、盐、鸡蛋以及水等。

2.制作面团

盐、鸡蛋和水混合搅拌，揉成光滑的面团，放置静置15分钟。

3.切菜

将疏菜切成细丝，香葱切成小段，待用。

4.分割面团

将面团平均分成若干小块，擀成薄饼状。

5.加入疏菜馅

将切好的疏菜和香葱均匀地铺在面饼中间，在疏菜上面加入少量盐。

6.拼合饼体

将面饼对半折叠，在两边用刀划几刀，使制作出的疏菜泡饼能够更加香脆可口。

7.烘焙

将制作好的疏菜泡饼放入烤箱中，用200度的烤箱烘烤10-15分钟即可。

疏菜泡饼制作简便，口感美味，是一道非常受欢迎的小吃。尝试以上制作方法，相信您也能制作出美味可口的疏菜泡饼。祝您制作愉快！