椰香qq糕做法(详细椰香qq糕的制作方法)

椰香qq糕，外表晶莹剔透，口感Q弹有嚼劲，香甜可口，它是一种非常适合夏天享用的小点心。下面详细介绍它的制作方法：

1.准备食材

椰浆、细砂糖。另需要配料：椰丝、芝麻、糖粉。

2.制作糯米糊

糯米粉加入椰浆和细砂糖搅拌均匀，水加入适量，搅拌成糯米糊并过筛，再倒回锅中搅拌，煮至糯米糊成形后熄火备用。

3.制作馅料

馅料可以加入椰丝和糖粉，混合均匀后备用。

4.制作糕皮

取适量糯米糊，搓成小球，将馅料包裹在中间，搓圆后摆入蒸锅中蒸20分钟，成熟后取出晾凉备用。

5.制作糕面

椰丝等材料装饰，将糕球沾上水，再沾上装饰物，即可制作出椰香qq糕的外表。

6.完成椰香qq糕

将制作好的椰香qq糕装盘，即可食用。

总之，制作椰香qq糕虽然流程稍微有些繁琐，但是只要按照以上步骤进行操作，一定能够制作出外形漂亮、口感好的椰香qq糕，大家可以尝试一下哦！