肉末汤的做法大全家常(家常肉末汤的做法大全)

肉末汤是一道家庭常见的菜品，营养丰富、味道鲜美，而且制作简单，深受人们的喜爱。那么，如何才能做出一锅美味的肉末汤呢？我们来看看下面的家常肉末汤的做法。

1.准备材料

制作肉末汤的材料包括：肉末、土豆、胡萝卜、洋葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、清水、油。

2.处理材料

削皮、切成小块；洋葱、姜、蒜切末备用。将肉末放入碗中，加入盐、鸡精、料酒搅拌均匀。

3.煮熟土豆和胡萝卜块

先把土豆和胡萝卜块放入热水中煮熟备用，煮熟后放入大碗中。

4.炒香葱姜蒜和肉末

姜、蒜煸炒出香味，倒入肉末炒至断生。

5.加入清水煮成汤

加入清水，大火煮开后转小火煮10分钟左右，放入煮熟的土豆、胡萝卜，大火煮10分钟左右，调入适量的盐、鸡精即可。

6.装盘享用

将做好的肉末汤盛到碗中，撒上葱花或者香菜叶即可。

经过以上步骤，就能够做出一锅香味浓郁、汤汁鲜美的肉末汤了。您也可以根据自己的喜好，加入一些自己想要的配料，增加味道的层次。好的肉末汤，不仅能够给我们的味蕾带来满足，还能够滋养我们的身体。让我们一起学会做一道美味又健康的肉末汤吧！