很嫩的小蛋糕杯的做法(很嫩的小蛋糕杯的制作方法)

小蛋糕杯是一种美味又好看的小点心，很受欢迎。今天我们来介绍一下如何制作很嫩的小蛋糕杯。

1.

泡打粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、黄油、细砂糖、柠檬、乳酪

2.制作小蛋糕

低粉和泡打粉混合筛过，备用。

鸡蛋和细砂糖打发，可以打到硬性发泡。

将低筋面粉和泡打粉逐渐加入蛋糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀。

加入融化的黄油和牛奶，继续翻拌均匀。

将蛋糕糊倒入模具中，摆平表面，放入预热好的烤箱中，180摄氏度，烤15-20分钟。

3.制作乳酪奶油

将黄油和细砂糖搅拌均匀，加入柠檬汁，继续搅拌。

加入乳酪，继续搅拌均匀。

4.装配小蛋糕杯

将蛋糕倒出，晾凉。

用挤花袋将乳酪奶油挤在蛋糕上。

可以根据个人口味加入水果等配料。

5.享用小蛋糕杯

制作好的小蛋糕杯可以直接食用，也可以作为甜点加入您的下午茶。

6.注意事项

蛋糕可以根据个人口味加入巧克力、坚果等。

蛋糕烤制时间可以根据个人烤箱调整。

乳酪奶油可以换成其他口味的奶油。

以上就是制作很嫩的小蛋糕杯的详细步骤和注意事项，大家可以自己在家里尝试一下哦。