怎么做牛奶面包简单做法(简单制作牛奶面包)

在家就能制作出美味的牛奶面包，尤其适合早餐食用，不仅美味，而且易于消化吸收，是一道健康的早餐，下面为大家介绍一下牛奶面包的简单制作方法。

1.

牛奶、鸡蛋、白糖、酵母、黄油、盐、水、核桃仁。

2.泡发酵母

将酵母放入一个小碗中，加入一小勺白糖，温水冲入酵母，搅拌均匀后静置约5分钟左右，酵母泡发起泡即可。

3.混合面团

盐和白糖放入大碗中，搅拌均匀。然后将鸡蛋和酵母液加入，搅拌均匀后慢慢加入牛奶，揉成一个稍微粘稠的面团。

4.揉面

把揉好的面团搓成一个小球，轻轻按压，然后在桌面上来回滚动面团，大力揉搓，直到面团变得光滑有弹性。

5.发酵

将揉好的面团放入一个干净的大碗中，盖上保鲜膜，放在温暖处，发酵1-2小时，待面团体积变大约1倍时即可。

6.制作

将面团取出，搓成圆锥形状，放入烤盘中，表面刷上蛋液，撒上一些核桃碎。放入烤箱中，用180℃烤约30分钟左右。

7.烘烤

烤好后取出，刷上一层蜜糖，这样面包会更加甜美，更加香脆可口。

制作好的牛奶面包味道香甜，松化可口，很受大家喜欢，快来自制一下吧，让你的家人和朋友都可以品尝到你的技能！