排骨当归汤的做法大全集(品尝排骨当归汤的做法大全集)

排骨当归汤是一道滋补养生的汤品，以猪骨或牛骨为主要材料，加入当归、姜、枸杞等中草药熬制而成。这道汤品功效多多，既能益气补血，还有滋阴养颜、缓解疲劳等作用。同时味道鲜美，深受人们喜爱。下面，我们为您分享一些制作排骨当归汤的做法。

传统排骨当归汤

枸杞各适量，姜一块，水适量。

猪骨焯水洗净，放入锅中加适量清水煮沸，去翻滚之浮沫，再用冷水冲洗干净；2.加适量清水，放入当归、枸杞和姜片，再用文火炖煮3小时；3.根据口味放少量盐即可食用。

当归红枣排骨汤

猪骨400克，当归20克，红枣5-6个，枸杞适量，盐适量，清水适量。

将猪骨焯水洗净备用；2.当归、红枣洗净，准备枸杞；3.加适量清水，放入当归、红枣、猪骨和枸杞，大火烧开，去翻滚之浮沫，再文火炖煮2个小时；4.按照口味放少量盐即可食用。

排骨当归炖黄芪汤

猪骨800克，当归20克，黄芪30克，姜片5-6片，清水适量。

猪骨焯水洗净，备用；2.当归、黄芪、姜片洗净备用；3.加适量清水，将猪骨放入锅中，在大火烧开去翻滚之浮沫；4.加入当归、黄芪和姜片，再炖2个小时即可。

花生红枣排骨汤

猪骨800克，花生适量，红枣适量，枸杞适量，当归20克，清水适量。

猪骨焯水洗净，备用；2.花生去壳；3.把所有的材料放入炖盅中，加清水，根据个人口味适量插盐；4.把炖盅放入电饭锅中炖4-6小时，可以使用慢炖档位。

红枣桂圆排骨汤

排骨600克，红枣8个，桂圆20克，北芪30克，枸杞适量，姜片适量，清水适量。

猪骨焯水洗净，备用；2.洗净桂圆和北芪；3.将所有材料放入汤锅中，加入适量的清水，煮开后移至小火，焖煮2小时；4.按照口味放入适量的盐。

枸杞茯苓排骨汤

猪骨800克，枸杞20克，茯苓30克，玉竹20克，桂圆20克，清水适量。

猪骨焯水洗净，备用；2.枸杞、茯苓、玉竹、桂圆洗净备用；3.把所有的材料放入炖盅中，加清水，根据个人口味适量插盐；4.把炖盅放入电炖盅中炖4-6小时，也可以使用慢炖档位。

排骨当归汤做法有很多，但无论哪种做法，都有滋补养生的功效。在制作过程中注意火候和材料的比例，就可以制作出口感鲜美、滋味浓郁的排骨当归汤。

排骨当归汤是一道有益健康的汤品，适合各个年龄段的人食用。制作方法简单，营养丰富，是我们生活中不可或缺的一道汤品。