水串羊肉丸子汤的做法(水串羊肉丸子汤的做法)

水串羊肉丸子汤是一道非常受欢迎的美食，在各地都有着不同的做法。但是无论怎样做，它都是一道美味可口的汤品。在下面，我们将教你如何制作这道菜肴。

1.准备材料

这道菜需要准备的材料有：羊肉绞肉、洋葱、蒜末、生姜末、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉、生抽、老抽等。

2.制作羊肉丸子

洋葱末、生姜末，加入鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉、生抽、老抽等进行搅拌，一直搅拌均匀后，将其搓成适当大小的丸子。

3.煮牛肉丸子

锅内放入清水烧开后，将羊肉丸子放入锅中，煮至丸子浮起时捞出放入碗中，备用。

4.煮汤底

锅内加入足够的水，烧开后放入适量的盐，生姜，红枣等进行煮，不断地煮至出味。

5.拌配汤品

将羊肉丸子放到碗中，加入清热的开水，然后放入自己喜欢的配菜，搭配上煮好的汤底即可。

6.最后的调料

香菜、胡椒粉等，即可调整出自己满意的口味。

水串羊肉丸子汤是美食中的佳品，它所需要的材料也是极其简单的。在烹饪的过程中可以根据自己的喜好来加入适量的调味料，帮助呈现出更加美味可口的口感。制作这道菜需要的时间也不是很长，所以即使家里的大厨这次没有什么经验也可以很好地掌握这道菜的做法。最主要的是，享受一份热腾腾，清新怡人的羊肉丸子汤是一件特别幸福的事情。