粘生粉的鸡柳做法(附详细介绍)

想吃美味的鸡柳吗？今天就让我们一起来学习制作粘生粉的鸡柳吧。

准备材料

使用粘生粉的鸡柳制作，需要准备鸡腿肉、生粉、粘生粉、料酒、盐和生抽。

处理鸡肉

将鸡腿肉去皮，切成约1.5厘米的段，用刀背轻轻拍松。

料汁制作

料酒、盐和适量清水，混合均匀备用。

制作粘生粉浆

生粉和适量清水搅拌均匀，至无颗粒状即可。

鸡肉裹粉炸

将处理好的鸡肉块沥干水分，裹上粘生粉浆，放入油锅中炸至金黄色。

蘸料汁享受美食

将炸好的鸡柳沥干油，放入料汁碗中蘸食即可。

通过以上步骤，我们就可以制作出美味可口的粘生粉的鸡柳了。漫长的烹饪过程可能会让人感到疲惫，但享受美食的味觉盛宴，一定会让人倍感满足。