清煮土豆的做法大全(学习清煮土豆的方法)

土豆是一种经济实惠且口感十分好的食材，不仅可以作为主食，还可以作为一道美味的小吃。今天我们就来学习一下清煮土豆的做法，让你的菜单更加丰富。

1.煮切块土豆

将土豆切成大小均匀的小块，放入开水中煮至熟透。将煮熟的土豆块放入锅中，热锅加入适量的油，放入葱姜煸炒，然后加入蒜末、盐、胡椒粉、花椒粉、醋、糖，翻炒几下，出锅即可。

2.清煮酱土豆

将土豆切成薄片，热锅加入适量的油，放入土豆片煸炒，加入葱姜蒜末和适量的盐、酱油、糖，继续翻炒几下，加入清水，小火煮至汤汁变稠，即可出锅。

3.清煮土豆丝

将土豆洗净削皮，用刨丝器刨成细丝，用开水焯一下后捞起。另起锅，加入适量的油，放入葱姜蒜末和盐、胡椒粉、鸡精、糖等调料煸炒几下，加入土豆丝翻炒，加入清水不过土豆，小火煮至土豆丝变软，出锅即可。

4.清煮土豆泥

将土豆去皮切块，加入清水和适量的盐，大火煮开，改小火煮至土豆熟透，捞出沥干。将土豆块放入钵中，用木勺子压成泥状，加入葱花、牛奶、黄油、盐、胡椒粉搅拌均匀，加热即可食用。

5.清煮土豆条

土豆去皮切成条，放入沸水中焯一下，捞起沥干，加入适量的盐、蒜末、红椒粉翻炒均匀即可。

6.清煮土豆片拌凉菜

将土豆切成薄片，放入开水中焯烫一下，捞起沥干。加入适量的葱姜蒜末、盐、鸡精、花椒粉、醋、香油、辣椒油等调料拌匀，放入冰箱冷藏，凉拌食用即可。

学会了这些清煮土豆的做法，不仅可以让你的菜单更加丰富，还可以让你的家人、朋友更加喜欢你的美食。赶快试试吧！