白煮猪肉做法大全家常做法(家常白煮猪肉大全)

白煮猪肉是一道非常简单却美味的家常菜，不仅味道好，而且烹饪时还可以保留猪肉的鲜美味道和营养成分。下面是一些家常白煮猪肉的做法，供大家参考。

传统白煮猪肉

姜片、料酒、盐、哦姜葱丝。

将水煮沸，然后加入姜片和料酒。把猪肉放入锅中，调低火让它慢慢煮熟，期间可以用勺子舀起汤汁倒回肉上，煮到全熟成白色后，捞出切片后加调料即可。

蒸白煮猪肉

姜片、料酒、盐、花椒、香叶。

将肉放入锅中加入姜片、料酒和调味料，蒸约40分钟左右即可。

慢炖白煮猪肉

姜片、料酒、盐、胡萝卜、洋葱、大葱丝。

料酒和猪肉慢炖3个小时左右，加入蔬菜再炖1小时左右即可。

白煮猪肉拌黄瓜

小黄瓜、姜片、料酒、盐、胡椒粉。

将猪肉切成薄片，加入盐、胡椒粉和料酒腌制。小黄瓜切丝，加入开水中氽烫后捞出放到和猪肉一起拌匀即可。

白煮猪肉滑豆腐

豆腐、姜片、料酒、盐。

将水煮沸，加入姜片和料酒，将猪肉放入锅中慢慢煮熟。豆腐切成薄片，加入清水中焯水，捞出放在猪肉上，煮到全熟即可。

白煮猪肉卷饼

饼皮、生菜、蔬菜、姜片、料酒。

将猪肉腌制后，放到煮沸的水中加入姜片、料酒煮至全熟。将菜洗干净切成片，饼皮放入烤箱烤至金黄，将肉切成薄片，加入饼皮中夹上蔬菜即可。

以上就是一些家常白煮猪肉的做法，小伙伴们可以根据自己的口味和喜好进行调整适量的调料，最终做出属于自己的美味佳肴。