醋泡紫菜的做法(学习醋泡紫菜的做法)

紫菜是海洋中的特色食材，富含蛋白质、多种维生素和矿物质，是人体所需的营养物质。加上醋的调味，不仅让口感更加清爽，还能增加食欲。下面，我们来学一下醋泡紫菜的做法。

1.准备材料

白醋、糖、油、葱、姜、蒜等辅料。

2.炒香辅料

蒜、葱切末，热锅凉油，放入姜蒜葱末爆香。

3.放入紫菜

将炒香的姜蒜葱末捞出，放入紫菜片，翻炒均匀。

4.加入调料

加入适量的白醋和糖，翻炒均匀，等到紫菜变软后就可以关火了。

5.凉拌好

将凉拌好的醋泡紫菜装入碗中，即可上桌。

6.注意事项

醋泡紫菜不宜过久保存，最好当天食用完毕，以免影响口感和健康。

醋泡紫菜是一道简单爽口的家常菜品，不仅营养丰富，而且做法简单，喜欢的朋友们不妨试一试。