芝士榴莲蛋糕的做法(如何制作芝士榴莲蛋糕)

芝士榴莲蛋糕是一道口感丰富的甜点，深受榴莲和芝士爱好者的喜爱。它的制作过程相对简单，只需要一些时间和耐心，就能做出美味的蛋糕。

1.准备工作

制作芝士榴莲蛋糕，我们需要先准备好材料：榴莲肉、鲜奶油、奶酪、消化饼干、黄油、糖、盐、玉米淀粉等。

2.制作芝士蛋糕底

首先，将消化饼干压碎成细粉末，加入溶化的黄油拌匀，倒入蛋糕模具中，用勺子铺平并压实，放入冰箱冷藏待用。

3.制作榴莲馅料

将榴莲肉捣成泥，加入糖和盐搅拌均匀，再加入玉米淀粉和鲜奶油搅拌均匀，然后将混合物倒入锅中加热，不断搅拌至浓稠状态。然后将榴莲馅料倒入蛋糕模具中，用抹刀铺平。

4.制作芝士层

将奶酪加入糖，用打蛋器打至细腻，再将鲜奶油加入一起继续打；最后将打好的芝士混合液倒入模具中，用抹刀铺平。然后放入烤箱中烤制35分钟，160度左右。

5.装饰和收尾

将烤好的芝士榴莲蛋糕取出来，待凉后拿出脱模，放入冰箱冷藏2小时以上。最后在蛋糕表面撒上榴莲肉泥作为装饰即可。

6.分享与品尝

制作出美味的芝士榴莲蛋糕后，别忘了和亲朋好友分享哦。一起品尝这道美味的甜点，能让生活更加美好。

总之，芝士榴莲蛋糕是一道简单而又美味的甜点，它融合了榴莲的香甜和芝士的浓郁，让人回味无穷。只要按照制作步骤进行，相信你也能轻松制作出一道口感完美的芝士榴莲蛋糕。