桂圆烧蛋的做法(材料准备)

桂圆烧蛋是一道美味可口的甜品，具有丰富的营养和健康功效。它是将鸡蛋和桂圆一起烧制而成的，营养丰富，口感香甜，受到了广大人们的喜爱和青睐。

鸡蛋、牛奶、白糖、水。

1.烧制过程

将鸡蛋打入碗中，用筷子将蛋清和蛋黄搅拌均匀。

将白糖加入蛋液中，继续搅拌。

将桂圆肉倒入蛋液中，轻轻搅拌均匀。

将牛奶加入蛋液中，搅拌至牛奶和蛋液混合均匀。

取一个瓷碗，倒入蛋液和水，混合均匀。

开火，将瓷碗放入锅中，用最小火烧制20分钟。

取出瓷碗，待凉后，放入冰箱冷藏。

2.口感品味

桂圆烧蛋口感甜美，入口即化，蛋香和桂圆香混合，细腻柔滑，不会很甜腻，具有一定的饱腹感，是一道营养丰富的美味佳肴。

3.食材功效

是一种非常好的滋补食品，对于改善长期失眠、头晕、失眠等症状有一定的辅助功能。

富含高蛋白质，易被人体吸收利用，对于增强人体免疫力、提高生命活力非常有益。

维生素D和蛋白质，能够增强骨骼生长、增强神经系统、提高人体免疫力。

4.温馨提示

切勿用大火烧制，以免影响口感。

桂圆应该放适量，否则影响口感。

烧制时需要加水，保持最小水平。

5.适宜人群

桂圆烧蛋适合人群广泛，尤其适合体弱多病、儿童、老人和孕妇食用。

桂圆烧蛋是一道美味可口、健康营养的甜品，营养丰富，适合人群广泛，尤其是老人、儿童、孕妇和体弱者食用。制作过程简单，适量食用可以起到滋补健身、减少疾病的作用。