金针菇炖鸡汤的做法大全家常(金针菇炖鸡汤的做法家常大全)

金针菇炖鸡汤是一道美味、营养、简单易做的汤，深受大家的喜爱。下面，我们来分享一下金针菇炖鸡汤的做法大全家常。

食材准备

金针菇、姜片、香菜。

制作步骤

①先将鸡肉冼净备用。

②将金针菇洗净，备切成小段。

③锅内倒入适量清水，放入鸡肉、姜片、煮沸后慢火炖煮30分钟。

④放入金针菇，煮沸后再慢火炖煮20分钟。

⑤将香菜切碎，撒在汤上即可。

炖汤技巧

炖汤时，火力掌握要恰到好处，慢火炖煮出来的汤汁更加鲜美可口。

营养价值

维生素和矿物质，有助于消除胃肠不适，增强免疫力。鸡肉则富含蛋白质、锌等营养元素，可以滋补身体。

美食搭配

金针菇炖鸡汤可以与米饭、面条等搭配食用，也可以加入一些适量的盐、胡椒粉等进行调味。

小贴士

金针菇一定要事先洗净，否则容易影响口感。如果想要更加清淡的味道，可以将姜片改成葱段。

总之，金针菇炖鸡汤的做法大全家常就是这样啦，简单易做，健康营养，味道鲜美可口，相信大家一定会非常喜欢的！