萝卜炒芹菜的做法大全家常做法大全(萝卜炒芹菜的做法大全家常做法大全)

萝卜炒芹菜是一道非常健康美味的家常菜，可以满足我们对于蔬菜的需求，同时也有很好的味道。下面让我们一起来看看如何做一道萝卜炒芹菜。

1.菜品准备

芹菜、葱、姜、蒜各适量。

2.切割备料

将萝卜去皮，切成丝；芹菜洗净，切成段；葱、姜、蒜切末备用。

3.烹饪过程

热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入萝卜丝翻炒，放入芹菜段继续翻炒，加入适量盐和鸡精，撒少许胡椒粉。

4.烹饪小技巧

萝卜和芹菜的炒制时间要长一些，这样可以使它们更加软糯美味。2.在炒的过程中要不停的翻炒，以免粘锅或者烧焦。

5.营养价值

萝卜和芹菜都是非常好的健康蔬菜，其中萝卜含有的植物碱能够促消化和杀菌，而芹菜富含维生素K，对于骨骼的健康有很好的裨益。

6.萝卜炒芹菜的别样做法

除了上述的方法外，还可以加入一些别的食材，比如花生米、胡萝卜、木耳等等，搭配可以根据个人口味来选择。

总之，萝卜炒芹菜是一道非常简单易做的菜品，可以让我们在忙碌的生活中也能享受到美味与健康，快来试试吧！