面包机山楂糕的做法(做山楂糕的详细步骤)

面包机山楂糕是一道既健康又美味的小点心，它不仅口感酥软，而且富含维生素C，还能帮助消化。你是否也想尝试一下呢？下面就让我们来看一下详细的制作步骤。

1.准备食材

我们需要准备好面包机山楂糕所需要的食材：山楂400g，糯米粉100g，白糖50g，水600ml，葡萄干适量。

2.处理食材

1)将山楂去核后，用水浸泡半小时，然后沥干水分。

2)将糯米粉和白糖混合均匀。

3)把山楂倒入搅拌器中打成泥，再与糯米粉、白糖混合物一起搅拌，加入600ml水，搅拌至无颗粒，然后加入葡萄干拌匀。

3.放入面包机

将混合好的山楂糕面糊倒入已经预热的面包机中，选择蒸糕档，蒸15分钟左右。

4.取出山楂糕

蒸熟后，将面包机山楂糕倒扣在盘子中，稍稍放凉后即可切成小块食用。

5.注意事项

1)若是口感较硬，可以调整配方，多放一些水或加入适量的牛奶。

2)为了使山楂糕更加美味，还可以加入适量的桂花糖或蜂蜜。

6.小贴士

如果没有面包机，也可以在锅中蒸煮，煮至糯米粉变透明即可。

以上就是制作面包机山楂糕的详细步骤，你可以根据自己的口味进行改良，祝你制作成功！

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