蒜蓉蚝油生菜的做法大全(蒜蓉蚝油生菜)

蒜蓉蚝油生菜是一道非常简单又美味的菜品，非常符合我们当今追求健康的养生烹饪概念，更是深受人们的喜欢。那么，蒜蓉蚝油生菜怎么做呢？下面就让我们来介绍一下具体的做法。

食材的准备

准备好一些新鲜的生菜，也可以使用其他口感爽脆的蔬菜代替；蒜末、生姜末、蚝油、盐、糖、鸡精，按照自己的口味自由调整。

生菜的清洗和处理

将洗净的生菜用手从中间撕裂成两半，然后将每个半身再次对折撕成两半，这样切出的生菜比较均匀。

蒜末和姜末的制作

将蒜和姜分别去皮洗净后切成末备用。

炒蒜蓉蚝油

热锅凉油，先放蒜末和姜末爆香，再加入蚝油，炒匀即可。

生菜的煮烫

在热水中快速焯烫一下生菜，捞出放在碗中，然后浇上煮好的蒜蓉蚝油汁。

最后调味

糖和鸡精，根据自己的口味调整。

做好了，蒜蓉蚝油生菜已经准备好了。这道菜既快又方便，简单易学，无论是家常餐还是宴客菜，都是非常值得尝试一下的。

总之，我们的生活离不开美食，制作一道美味的蒜蓉蚝油生菜也可以成为我们的生活乐趣之一。让我们在享受美食的同时也更好的保护好身体，让自己每天都可以拥有美好的生活。