田鸡煲汤的做法大全(了解一下田鸡煲汤的做法大全)
时间 : 2023-08-13 19:51:03
来源 : 互联网
田鸡煲汤是一道美味健康的汤品,具有滋阴养颜、滋润肌肤、益智开胃等功效,深受广大食客的喜爱。如果你想学会做一份美味的田鸡煲汤,不妨试试以下介绍的田鸡煲汤做法。
1.材料准备
红枣5粒、山楂5粒、枸杞10粒、淮山片10g、红参3片、陈皮3片、姜3片。
2.处理材料
将田鸡洗净,去掉内脏和头部,切成小块;将其他材料用清水浸泡一下,处理干净备用。
3.煮煲汤
将田鸡块倒入已加水的汤锅中,加入红枣、山楂、枸杞、淮山片、红参、陈皮、姜,再倒入适量清水,大火煮沸后改小火煲2小时。
4.调味品尝
待汤汁清澈后,加入适量盐、生抽、葱花调味即可。如果想要更加清淡,也可以不加调味品,让汤的风味更加鲜美。
5.品尝田鸡煲汤
将熬制好的田鸡煲汤倒入汤碗中,鲜香美味的汤汁和田鸡肉与其他食材一同入口,让你在瞬间感受滋味无穷的美妙口感。
6.注意事项
煲汤时可以适量加入纯净水,以炖出更多的汤汁。
田鸡是农村野生动物,处理时应注意卫生。
注意火候控制,过热过久会损失营养成分。
7.
美味可口的汤品,它不仅能够补充体内营养,还有助于润肤养颜等功效。学会制作这道菜肴,不仅可以让您享受美食的同时,也可以更好的保护自己的健康。