瘦肉蒲公英汤的做法(健康又美味的瘦肉汤)

蒲公英是一种常见的野草，常常会被误认为是杂草。其实蒲公英有很多药用价值，例如可以清热解毒、利尿消肿等。在古代医学中，蒲公英被广泛应用。如今，我们也可以通过蒲公英来创造一道美味又健康的汤，并加入瘦肉来增加营养。

1.材料准备

蒲公英、生姜、枸杞。

2.瘦肉处理

将瘦肉洗净后切成小块。

3.蒲公英处理

将采摘的蒲公英洗净，除去硬茎，将叶片和花茎备用。

4.炖制蒲公英汤

将姜片铺在汤煲底部，放入瘦肉，加入清水，烧开后撇去浮沫，放入枸杞和蒲公英，改用小火炖煮1-2小时，待瘦肉和蒲公英熟透即可。

5.调味

加入适量的盐和味精调味，增加汤的口感。

6.食用建议

每天饮用1~2次，可以增强身体免疫力，预防疾病。此汤适合儿童和成人食用，特别是对于体虚的人群更为有益。

蒲公英汤美味又营养，是一道健康的家常汤。亲自动手尝试一下，感受蒲公英和瘦肉的完美结合吧！