高压锅玉米炖鸡汤的做法(高压锅玉米炖鸡汤的制作步骤)
时间 : 2023-08-15 15:59:16
来源 : 互联网
高压锅玉米炖鸡汤是一道传统的滋补汤品,具有滋阴补肾、益气养血、强身健体的功效。在制作过程中,高压锅能够最大限度地保留食材的营养成分,让汤品更加入味,口感更为鲜美,具有很强的健脾胃、滋肝肾、养心血的作用。下面我们来仔细讲解一下高压锅玉米炖鸡汤的做法。
1.材料准备
玉米、山药、枸杞、红枣、红枣等食材。
2.淘洗处理
将鸡肉清洗干净,在沸水中焯水,将污渍和脏物去除干净。将玉米剥去外皮,山药去皮洗净,枸杞、红枣去核,洗净备用。
3.高压锅烹饪
将高压锅装入适量的水,加入鸡肉、玉米、山药、枸杞、红枣、桂皮、若干片生姜,烹饪约40分钟左右即可。
4.调味品加入
取出高压锅中的鸡肉和其他食材,加入适量的盐、鸡精、轻抹料、料酒等调味品,调至口感适宜即可。
5.汤汁处理
将高压锅中的汤汁通过滤器过滤,将纯净的炖鸡汤取出,即可盛装出锅。
6.温馨提示
在制作高压锅玉米炖鸡汤时,需要注意的是,食材的选择要尽量新鲜,配料的比例可以根据个人口感进行调整。高压锅要选择质量优良的品牌,炖制时间也需要掌控好,以免炖过头变得无味。
总之,高压锅玉米炖鸡汤非常适合秋季补血养身,不仅美味可口,还有很多健康的好处。大家不妨可以多多尝试一下,为自己和家人制作一份营养丰富的汤品。希望本文对大家有所帮助。