广州腌姜片做法(广州腌姜片的制作方法)

时间 : 2023-08-17 14:03:09

来源 : 互联网

广州腌姜片是一道广东传统的下饭菜,味道辣香可口,很受欢迎。下面就来介绍一下怎么制作广州腌姜片吧。

1.材料

盐、宋朝风味辣椒酱、白糖。

2.清洗姜

将鲜姜洗净,再用纱布擦去表皮,切成薄片或细丝。

3.加调料

辣椒酱、白糖,调匀成腌料。

4.腌制姜片

将切好的姜片或姜丝放入盆中,搅拌均匀,腌制2-3小时。

5.晾干姜片

将腌好的姜片捞起,沥干水分,晾干室温下。

6.装入瓶中

等姜片晾干后,用干净的瓶子装好存放。

7.享用美食

将腌好的姜片拿出来,做菜或者下饭都很好吃。

以上就是广州腌姜片的制作方法,简单易学,大家可以试试看哦。

总之,吃广州腌姜片不仅下饭,而且还能刺激胃口,增加食欲,是一款非常独特的美食!

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