韭菜菠菜饼的做法大全图解(韭菜菠菜饼的做法大全图解)

韭菜菠菜饼是一道十分受欢迎的小吃，不仅美味可口，而且也营养丰富，适合家庭健康食用。下面，让我们一起来看看如何制作韭菜菠菜饼。

材料准备

面粉200克

鸡蛋2个

水适量

盐适量

韭菜50克

菠菜50克

葱姜末适量

食用油适量

步骤一

菠菜、葱姜末放到碗中搅拌均匀，加入少许盐搅拌均匀备用。

步骤二

鸡蛋和适量的水倒入碗中，用筷子搅拌均匀，揉成面团。

步骤三

将醒好的面团分成四份，擀成薄饼状，分别放入搅拌均匀的韭菜菠菜馅料。

步骤四

将饼状折叠成三角形，轻轻按压边缘，使馅料不外漏。

步骤五

在平底锅中加入少量食用油，开火烧热，将折叠成三角形的韭菜菠菜饼放入锅中，煎至两面金黄即可。

总之，制作美味的韭菜菠菜饼只需用心准备材料，认真按照步骤操作，相信一定可以做出美味可口的饼皮和香糯的馅料。