生菜的做法生菜的做法大全家常(教你变美食大师)

生菜是大部分人餐桌上少不了的食材之一，营养丰富，口感清爽。那么，如何利用生菜做出好吃又健康的家常菜呢？这里介绍一些生菜的做法，教你成为一位真正的美食大师。

蒸生菜卷

将生菜洗净后，放入开水中焯水1分钟，捞出晾凉，搭上熟火腿或熟鸡肉丝，用生菜叶子卷成卷心菜的样子，放在碗里蒸10分钟即可。

凉拌生菜

将生菜切成细丝，加入适量的酱油、醋、麻油、蒜泥、辣椒油等调料，拌匀即可。

生菜炒鸡蛋

将生菜洗净后切成小块，鸡蛋打散备用，锅中加油热后放入切好的生菜煸炒，待生菜微软后加入鸡蛋液炒匀即可。

生菜汤

将生菜洗净后切成段，加入瘦肉、骨头熬煮，最后加入盐、味精、胡椒粉调味即可。

炒生菜

将生菜洗净后切成小块，锅中加油热后放入姜蒜翻炒，待香味散发后加入生菜翻炒，最后加适量的盐和鸡精调味即可。

生菜沙拉

将生菜叶洗净后切成小丝，加入适量的酸奶、蜂蜜、柠檬汁、橄榄油、黑胡椒调味后拌匀即可。

通过以上多个不同的生菜做法，相信你已经掌握了生菜的家常做法，可以做出多样化、营养又美味的生菜家常菜了。快行动起来，大展厨艺！