韩国酱小土豆的做法大全(韩国酱小土豆的做法大全)

韩国酱小土豆是一道非常经典的韩国小食品，深受韩国人民的喜爱。这道小菜色泽金黄，口感酥脆，味道甜而不腻，带有浓郁的酱香。如果您也想尝试制作这道美味的小食品，请继续阅读下面的内容，我们将为您呈现韩国酱小土豆的做法大全。

材料

盐适量、淀粉30g、糖30g、酱油15ml、料酒10ml、蜂蜜30g、芝麻适量

清洗土豆

将小土豆洗净，去掉表皮和不良的地方。然后放入清水中浸泡十分钟，去除一部分淀粉。

煮小土豆

将土豆放入锅中，加入适量的水和盐，开火煮沸，然后转小火煮约10分钟。此时的土豆刚刚熟透，不会变得太软。

油炸土豆

取一个小碗，加入适量淀粉、盐和少量水，调成糊状。用糊状物包裹着小土豆，使土豆均匀地沾上淀粉浆。然后用150度的油将土豆炸至金黄色。

准备酱汁

酱油、料酒和蜂蜜，搅拌均匀，制成酱汁。

拌酱汁

用勺子将酱汁均匀地倒在油炸好的土豆上，轻轻拌匀。

撒上芝麻

取适量的芝麻，撒在小土豆上即可。

以上就是制作韩国酱小土豆的全部步骤，大家可以在家里轻松尝试。如果您想要制作更多的韩国小食品，可以在网上搜索相关的食谱，学习更多的烹饪技巧。

祝您制作成功，享受美味的韩国小土豆！