桃李纯熟面包做法(桃李纯熟面包做法)

桃李纯熟面包是一款既美味又营养的家庭面包，有着柔软的口感和真实的面包香味。如果你正想打造自己的面包品牌或者想要为家人做一份健康美味的早餐，那么选择桃李纯熟面包做法绝对是个不错的选择。下面，我们详细介绍如何制作这款美味的面包。

1.准备材料

制作桃李纯熟面包的材料有面粉、水、酵母、白糖、盐和黄油。其中，面粉要选择高筋面粉，黄油最好选用纯天然的。水要根据面粉调整，用温水冷水搭配。糖和盐要分别放进面粉中，不能混合。

2.和面

水、酵母搅拌在一起，搅拌至面团光滑，没有结块，盖上保鲜膜，静置1小时左右，待发酵。

3.揉面

将发酵后的面团在案板上揉5-6分钟，揉至面团柔软并有弹性。

4.发酵

将揉好的面团放进环保保鲜袋中，放在温暖的地方待发酵，一般需要30分钟左右。

5.造型

发酵后，取出面团，再次揉面，压扁后将其卷成长方形，折叠成小方块。轻轻的搓圆，整形成想要的造型，放在烤盘上静置40-45分钟，让其再次发酵至两倍大小。

6.烘焙

将烤箱设置到200度至210度，将整型后的面团放入烤盘中，烤制约25-30分钟，直至表面鼓起且呈金黄色的颜色。

好啦，以上就是制作桃李纯熟面包的详细步骤啦！

通过上述步骤的制备，相信你能够轻松制作出一款营养丰富、口感柔软的桃李纯熟面包。不过需要注意的是，制作面包有一定技巧，需要有一些耐心和经验，建议初学者先从简单的面包做起，逐渐提高自己的制作水平。