熟羊肉烧青菜做法大全(熟羊肉烧青菜的做法大全)

熟羊肉烧青菜是一道家常菜，简单易做又美味可口。今天，我为大家整理了一份熟羊肉烧青菜的做法大全，让大家可以轻松在家做出这道美味的菜品。

1.食材准备

青菜、料酒、生姜、蒜、盐、鸡精、生抽、糖、香油。

2.熟羊肉处理

将熟羊肉切成小块，放入开水中焯水去腥。

3.青菜处理

将青菜洗净后切段，备用。

4.熟羊肉烧青菜的做法

锅中加入适量油，下入蒜、姜爆香。

把焯好水的羊肉放入锅中炒香。

加入少量料酒，调味后加入适量的水煮开。

接着放入青菜，加盖焖煮片刻。

最后加入香油，搅拌后即可出锅。

5.小贴士

羊肉要先焯水去腥，这样炒出来就不会有膻味。

青菜的焯水也不要浪费，可以做成汤水。

为了让青菜看起来更加翠绿可口，可以在焯水中加入少量食盐。

6.成品展示

成品熟羊肉烧青菜色香味俱佳，羊肉鲜嫩多汁，青菜清爽可口，是一道简单易做又美味可口的家常菜，非常适合家庭晚餐或者宴客。

熟羊肉烧青菜的做法大全就介绍到这里了，希望大家喜欢并成功做出这道美味的菜品。