山药鸡蛋羹的做法(试试这款美味的山药鸡蛋羹吧)

山药鸡蛋羹是一款营养丰富的汤羹，有益于健康。它的制作过程简单易行，味道鲜美，深受大家喜爱。下面，我们就来看一下它的具体制作方法。

1.准备食材

首先，准备好需要的食材：山药、鸡蛋、盐、鸡粉、葱花、水。

2.山药处理

将山药去皮，切成小块，放入搅拌器中加入适量水搅打成泥。

3.打蛋液

将鸡蛋打入碗中，加入盐、鸡粉，搅拌均匀。

4.烹调山药泥

将搅拌好的山药泥加入锅中，用小火煮沸（约2分钟），然后加入打好的蛋液，再煮约2分钟，直到羹汤变浓稠。

5.装盘

将煮好的山药鸡蛋羹盛入碗中，可撒上一些葱花装饰一下。

6.享用美食

山药鸡蛋羹热乎乎的时候就可以享用啦！喜欢的人可以适量加入一点豆腐，蔬菜等，更加美味哦！

总之，山药鸡蛋羹制作简单，营养丰富，美味可口，供给家人，不仅营养均衡，而且美味可口。特别适合健康餐的选择呢！