含杏仁粉的巧克力慕斯蛋糕的做法(附详细介绍)

含杏仁粉的巧克力慕斯蛋糕是一道美味的甜点，深受广大甜点爱好者喜爱。下面，针对这道美食，本文将详细介绍如何制作。

制作巧克力慕斯蛋糕的原材料（h3）

先准备好以下原材料，根据需要自行调整量：白砂糖、黄油、巧克力、鸡蛋、淡奶油、杏仁粉等。

烤制蛋糕（h3）

将巧克力块放入碗中，通过微波加热融化巧克力。

加入黄油，拌匀后放入杏仁粉和糖。搅拌至软硬适中的糊液形态。

分别打白蛋和蛋黄直到鲜黄色的泡沫状态。

将巧克力混合物中慢慢加入蛋黄中，轻轻搅拌均匀。

将面糊均匀分配到各部分，入烤箱，烤制20~25分钟。

制作慕斯层（h3）

将水和明胶均匀混合后放入微波炉加热至溶解状态。

将淡奶油加到碗中，并使用手持式搅拌器打至气泡很少的泡沫状。

将巧克力块放入碗中，通过微波炉融化巧克力块。

混合慢慢加入明胶、淡奶油和巧克力混合物中，混合均匀。

将混合液体均匀摊在蛋糕上。

放置制成的慕斯蛋糕温度调节（h3）

冷藏巧克力慕斯蛋糕，使其变硬，这样可以更方便地分配淋浴奶油和巧克力筛渣。

巧克力淋浴和糖粉筛渣（h3）

将开水和巧克力混合，轻轻搅拌至混合。倒入篮子上。

在巧克力慕斯蛋糕上均匀撒上糖粉筛渣。完成！

巧克力慕斯蛋糕滋味（h3）

这道含杏仁粉的巧克力慕斯蛋糕香味浓郁，口感幼滑，口感极好，受到广大甜点爱好者的好评。

以上便是制作巧克力慕斯蛋糕的全过程，最终制成的慕斯蛋糕口味十分独特，值得一试。祝大家甜蜜愉快！